Stokesay ist das am besten erhaltene Beispiel eines befestigten Herrenhauses aus dem 13. Jh.. Die kunstvoll gestaltete Balkendecke aus Holzbögen in der Halle wurde um 1281 von dem Wollhändler Lawrence of Ludlow gebaut. Das Schlafzimmer im Obergeschoss ist mit einem bemerkenswerten steinernen Kamin und Gucklöchern ausgestattet, durch die man die Vorgänge in der Halle beobachten konnte. Die Verzierungen und der Kaminaufsatz im flämischen Stil stammen aus dem 17. Jh..