Das 1836 in der ehemaligen Kaserne der Arkebuseschützen eröffnete naturgeschichtliche Museum wurde komplett renoviert. Es veranschaulicht die Bedeutung der Biodiversität und die Anfälligkeit der Umwelt. Die regionale Geologie und ausgestopfte Tiere, die in Nachbildungen ihrer natürlichen Umgebung (Dioramen) gezeigt werden, stehen im Zentrum. Man lernt hier die wichtigsten Ökosysteme der Côte d'Or, aber auch anderer Regionen der Welt kennen. Im Planetarium mit der 10 m hohen Kuppel sind Filme über das ganze Universum zu sehen.