Darcy war der Ingenieur, der Dijon mit einem Trinkwassernetz versehen und sich dafür eingesetzt hat, dass die Eisenbahnlinie PLM (Paris-Lyon-Marseille) über Dijon führt. Damit hat er sich diesen hübschen Platz verdient, der mit der Kopie des Ours blanc des Burgunder Bildhauers Pompon (1855-1933) verschönert wird.