Die Tuchindustrie verhalf Elbeuf vom 17. bis 19. Jh. zu einer Blütezeit. Im Herzen der Altstadt, in der Umgebung des Place St-Jean und im Quartier du Puchot, sind nur wenige alte Gebäude erhalten. Am Place de la République jedoch sieht man den Stumpf eines Schornsteins, der zum Fachwerkgebäude der Manufaktur Clarenson gehörte. In der Rue de la République befinden sich die Manufakturen Louvet (18. Jh.) und Houiller, in der Rue Guynemer die Manufakturen Grandin und Godet. Sehenswert ist auch der Park Jardins de la Source.