In den Gebäuden des ehemaligen Bischofssitzes (Anfang 16. Jh.) befindet sich ein faszinierendes Museum. Im antiken Kapitelsaal und im Bischofssaal ist Sakralkunst des Mittelalters und der Renaissance ausgestellt. Der Archäologische Saal im Untergeschoss ist direkt an die gallorömische Stadtmauer angebaut. In den Obergeschossen sind Gemälde aus dem 17. bis 20. Jh., Skulpturen (Rodin), Fayencen und Möbel zu sehen.