Das Museum ist im Bauernhof eines Klosters untergebracht, das 1803 in eine Wacholderschnapsbrennerei verwandelt wurde, die noch heute nach den Regeln des 19. Jh. Schnaps brennt. Geht man durch den alten Stall zu den Trockenräumen, kann man im EG die Dampfmaschinen bewundern, die die Mühlsteine und Gärkessel betreiben. In den ehemaligen Wohngebäuden werden Sammlungen gezeigt, die die Geschichte, Verpackung und Vermarktung des Schnapses erläutern. Der Besuch endet mit einer Kostprobe.