Der Turm, der einst als Pulvermagazin diente, verdankt seinen Namen der schweren Kette, die nachts mit der Tour St-Nicolas verbunden wurde, um den Hafen abzusperren. Rabelais zufolge soll Pantagruel mit dieser Kette in seiner Wiege angekettet worden sein! Heute wird in dem Turm eine Ausstellung über das "Neue Frankreich" gezeigt, eine Einladung, den Spuren der Migranten vergangener Jahrhunderte auf ihrer Reise in die Neue Welt zu folgen.