Montpellier-le-Vieux ist keine Stadt, sondern eine bizarre Felsenlandschaft, die das Regenwasser aus den Felsen des Kalkplateaus Causse Noir gewaschen hat. Ausgeschilderte Wanderwege und ein kleiner Zug führen durch das 120 ha große Gebiet zu den seltsamsten Felsformationen, zwischen denen Bäume und Sträucher wuchern. Einigen hat man Namen gegeben wie Kegel, Krokodil oder Sphinx. Von dem Rempart (Wall) bietet sich ein atemberaubender Blick über die ganze Felsenlandschaft.