Hinter dem prachtvollen eisernen Tor, das vom Château de La Mosson stammt, erkennt man ein Gebäude im Louis-Quinze-Stil. Es ist eine dieser eleganten Sommerresidenzen (Folies), die sich der Adel oder das Großbürgertum von Montpellier im 18. Jh. leisteten. Neben dem Verkostungskeller des Weinguts sind in einem kleinen Weinmuseum Werkzeuge und Maschinen ausgestellt, die seit 1885 in den Weinbergen und im Keller des Schlosses verwendet wurden.