Die St George's Hall, die man an ihrer imposanten Karyatiden-Galerie erkennt, ist vor allem für ihren glanzvollen Saal mit dem reich geschmückten Gewölbe berühmt, der mit einer Orgel und Kronleuchtern ausgestattet ist und für Bälle, Messen und Bankette genutzt wird. Von den Rängen im 3. Stock hat man einen weiten Blick auf den Saal. Konzerte und andere Aufführungen finden in einem anderen, nicht weniger prachtvollen Saal statt. In einem Teil des Gebäudes sind Gerichte untergebracht.