Manufaktura, eine echte Stadt im Herzen der Stadt, entstand auf den Brachen des Industriekomplexes von Izrael Poznański vom Ende des 19. Jh. Sie umfasst den Poznański-Palast, heute das Museum für Stadtgeschichte, die frühere Fabrik, die Lager und die Arbeiterwohnungen. Hinter den beeindruckenden roten Backsteinfassaden beherbergen die sanierten historischen Gebäude heute Museen, Restaurants, Geschäfte, Cafés, Pubs, Kinos, Diskotheken sowie ein Kasino und ein Aquarium.