Das am Rande der City gelegene Staple Inn, gehörte zu Gray's Inn und war eine der neun Kanzleischulen (Inns of Chancery), in der die Jurastudenten ihr erstes Studienjahr absolvierten. Das teilweise aus Holz errichtete Gebäude ist eines der seltenen mittelalterlichen Bauwerke Londons. Die schöne Fachwerkfassade mit vorkragenden Balkons zum Holborn hin geht auf die Jahre 1586-1596 zurück. Durch den überwölbten Eingang gelangt man zu einem hübschen Hof mit Gebäuden aus dem 18. Jh. und einem dahinter gelegenen Garten.