Vom alten Bischofspalast, der 1814 den Flammen zum Opfer fiel, sind nur noch eine Mauer der Great Hall (12. Jh.) mit einer hübschen Fensterrose (14. Jh.) sowie der zu den Küchen führende Bogengang erhalten. Innerhalb der Umfassungsmauer befand sich auch das Gefängnis (unter dem Wasserpegel bei Flut) für Mönche und Nonnen, das der Rechtsprechung des Bischofs unterstand. Im 15. Jh. war es unter dem Namen Clink bekannt, daher der Ausdruck to be in the clink (im Knast sitzen).