In dem Naturschutzgebiet können über ein von einem holländischen Ingenieur entwickeltes System aus kleinen Kanälen (roubines) und Pumpen der Wasserstand und der Salzgehalt des Wassers kontrolliert und so die verschiedenen Ökosysteme der Camargue bewahrt werden. Die Vielfalt von Flora und Fauna im als Naturschutzgebiet ausgewiesenen Teil kann man nur im Rahmen einer Führung kennenlernen.