Nach 1870 beauftragte Wilhelm II. den Berliner Architekten Kröger mit der Erneuerung der Stadt, der er eine repräsentative deutsche Prägung geben wollte. Für die Gestaltung des neuen Viertels um die sehr breite Avenue Foch, den Bahnhof und andere Verwaltungsgebäude wurde rosafarbener bzw. grauer Sandstein, Granit und Basalt verwendet, um mit dem traditionellen gelben Stein von Jaumont zu brechen, der in der Stadt vorherrscht. Das Ergebnis präsentiert sich in einer breiten Palette an Stilen: Gotik und Romanik, Renaissance oder Jugendstil.