Eine Festung, die über die Ufer des Thouet wacht. Hinter der Barbakane (eine Seltenheit!), den Wassergräben und dem befestigten Tor verbirgt sich ein Schloss aus dem 15. Jh. Besuchen Sie die mittelalterliche Küche, deren Ofen sieben Feuerstellen hat und mit Kohleglut beheizt wurde, das Logis der Domherren mit dem Schwitzbad und den Gewölbekeller, der an die Weinbautradition des Schlosses erinnert. Beachtenswert sind auch der Speisesaal mit bemalten Balken sowie das Schlafzimmer der Herzogin von Longueville und der kleine Musiksalon, in dem ein Schreibtisch des berühmten Kunsttischlers Boulle zu sehen ist.