Das legendäre Feinkostgeschäft in einem klassizistischen Bau des Architekten Matwej Kasakow von 1790 erstrahlt heute wieder in vollem Glanz. Das prachtvolle Jugendstildekor wurde zu Beginn des 20. Jh. von Gawriil Baranowski gestaltet. Gegründet wurde das Jelissejew-Imperium 1813 von einem ehemaligen Leibeigenen und die Läden in Moskau, Sankt Petersburg und Kiew zogen die vornehmste Kundschaft an, bevor sie nach der Revolution von 1917 in "Gastronom" umbenannt wurden und während der sowjetischen Ära ein eher armseliges Angebot führten.