Das Kunstmuseum (insgesamt 9 000 m² Fläche) befindet sich in einem der Pavillons an der Place Stanislas und gibt mit feinen Lichteffekten und zuweilen unerwarteten Annäherungen einen Überblick über die europäische Kunst vom 14. bis 20. Jh. Unter den bemerkenswerten Sammlungen findet man die 787 Gravuren von Jacques Callot, 1 438 Zeichnungen von Grandville, eine herrliche Glas- und Kristallsammlung von Daum, Werke von Caravaggio, Delacroix, Manet, Monet und Modigliani sowie Skulpturen von Duchamp-Villon oder Rodin.