Der letzte Überrest der von Louis Lefèvre-Utile 1885 eingerichteten Keksfabrik LU wurde durch den Architekten Patrick Bouchain saniert. So entstand der im Jahr 2000 eingeweihte "Lieu Unique" ("einzigartiger Ort"). Er ist Sitz des Nationaltheaters Nantes und das wichtigste Kulturzentrum der Stadt für Theateraufführungen, Tanz, Musik und Ausstellungen. In den fast nackten Räumlichkeiten aus Sichtbeton und Backstein gibt es auch eine Buchhandlung, eine Bar, ein Restaurant und sogar ein Hammam. Ein sehr gelungenes Projekt.