Im Herzen der Altstadt, in unmittelbarer Nähe zum Aphitheater, befinden sich die beiden Symbole der Stadt: ein Krokodil aus Bronze auf einem Brunnen (ein Werk von Martial Raysse) und eine (echte!) Palme. Viele kleine Fußgängerwege und Gassen mit zahlreichen Geschäften (Rue de l'Aspic, Rue Régale, Rue des Greffes) führen zu diesem Platz, auf dem es viele Straßencafés gibt.