Der Donjon ist das Hauptelement der Burganlage, deren Bau von Heinrich II. Plantagenet begonnen und von Richard Löwenherz beendet wurde. Er war mehr als eine Burg, eher eine regelrechte Stadt mit Wohnungen, Gärten, einem Paradeplatz und einer Stiftskirche. Heute ist er mit den neuesten interaktiven Techniken ausgestattet und präsentiert archäologische Funde aus der Region und ein Video zur Illustration der Erbauung des Donjons. In der ethnographischen Abteilung sind eine sehr umfangreiche Sammlung an regionalen Möbeln und eine typische Inneneinrichtung des Poitou zu sehen.