Den mittelalterlichen Stadtkern muss man zu Fuß erkunden. Hier entdeckt man bezaubernde gepflasterte Gassen mit weißen, eng stehenden Häusern und versteckten Innenhöfen, aus denen Rosen und Bougainvilliers hervorragen. Die labyrinthartig verlaufenden Straßen führen in zauberhaften Wegen bis zum Wehrgang, von dem sich eine schöne Aussicht über die Stadt bietet.