Das berühmte La Boule Noire (Nr. 120), in dem die berühmte Mistinguett auftrat, und das Élysée-Montmartre (Nr. 72), das in den Jahren um 1880 mit der "La Goulue" genannten Startänzerin des French Cancan seine Blütezeit erlebte, waren legendär. Die Bälle sind Vergangenheit, aber im La Cigale, im Élysée-Montmartre oder im Trianon (Nr. 80) finden heute viele Rockkonzerte und Varietéshows statt.