Die Halbinsel Médoc erstreckt sich nördlich von Bordeaux zwischen Gironde und Atlantik. Das Haut-Médoc, das ein außergewöhnlich günstiges Klima genießt und dessen Weinbautradition bis in die Zeit Ludwigs XIV. zurückgeht, ist als das Land der Schlösser und der Grands Crus bekannt. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung gilt für ein Gebiet von 4 200 ha mit sechs klassifizierten Appellationen: Margaux, Moulis, Listrac, St-Julien, Pauillac und St-Estèphe. Zu einer Erkundung der Weinberge gehört auch ein Besuch der Schlösser, die sich an Schönheit gegenseitig überbieten.