Der von Wasser umgebene Bau ist eine mächtige mittelalterliche Festung aus dem 12. Jh. Drei hintereinander liegende befestigte Tore gewähren Zugang zur Bäckerei, zur Kelterei, zur Kapelle und zum Gerichtssaal (Salle des Plés). Hier wird jedes Jahr im Juli und August ein Wandteppich ausgestellt, der die Eroberung Italiens und Siziliens durch die Normannen zeigt. Im Innern der Burg besichtigt man die ehemaligen Quartiere (Wachraum, Küchen und zwei Speisesäle). Von dem Viereckturm bietet sich ein schöner Blick über die Umgebung.