Das 1277 gegründete Krankenhaus erhielt seinen Namen von dem ausgehöhlten Baumstumpf (ceppo), in dem Almosen gesammelt wurden. Der elegante Renaissance-Säulengang vor der Fassade wurde 1514 hinzugefügt. Aber der herrlicher Fries aus glasierter Terrakotta aus der Werkstatt des letzten der Della Robbia, Giovanni, ist die künstlerische Krönung des Hospitals von Pistoia: Auf sieben Tafeln werden die sieben Werke der Barmherzigkeit illustriert. Ein Museum im Krankenhaus zeigt 270 chirurgische Instrumente aus dem 17. bis 20. Jh.