Die Weinkeller befinden sich am linken Ufer des Douro im unteren Stadtviertel von Villa Nova de Gaia. Rund 60 Portwein-Häuser sind hier vertreten, von denen etwa fünfzehn besucht werden können. Dabei erfährt man alles über die langwierige Herstellung des Portweins auf der Basis von Weinen und seine anschließende Lagerung in 535-Liter-Fässern aus Holz, dessen Porosität den Reifungsprozess begünstigt.