Die Burg von Puycelsi thront auf einem abgeflachten Felsen über dem Vère-Tal und wacht über den Wald von Grésigne. Hinter der 800 m langen Festungsmauer liegen die Straßen dieses reizenden Dorfes, das zu den schönsten Frankreichs gehört. Das Dorf fasziniert mit Häusern aus dem 15. Jh., kleinen, halb geschlossenen Gärten und hübschen, schmalen Passagen. Vom Wehrgang aus hat man einen herrlichen Blick auf die umliegende Landschaft, die Weinberge, Wälder und grünen Hügel.