Bewertung des Guide Michelin
Die Kirche Santa Rosa de Viterbo schmückt den kleinen Platz Mariano de las Casas. Im Inneren, das ganz im Stil des Churriguerismus gestaltet ist, trifft man auf einigige Schmuckstücke: die Altarbilder von Pedro de Rojas und eine mit Holzstatuen und einen glänzenden achteckigen Tisch geschmückte Sakristei.