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Les Boutières
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Der Grüne Reiseführer
Bewertung des Guide Michelin
Das Granitmassiv der Boutières ist eine wasserreiche, gebirgige Gegend, in der sich herrliche Ausflugsmöglichkeiten (zu Fuß oder mit dem Auto) mit malerischen Aussichtspunkten bieten. Südlich von St-Agrève und im Norden des Regionalen Naturparks der Monts d'Ardèche besteht dieser düstere, strenge Landstrich aus Bergen mit steilen Hängen, die überwiegend mit Kastanien bewachsen sind. Eine weitere Eigentümlichkeit dieser Landschaft ist der Terrassenanbau mit kleinen Mauern, die seit Generationen von den Bewohnern instand gehalten werden.
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