An der beeindruckenden neugriechischen Fassade (19. Jh.) der Stiftskirche St-Martin ist vom ursprünglichen Bau nur der Glockenturm aus dem 14. Jh. erhalten. Der Orgelprospekt, ein Werk des aus Carpentras stammenden Orgelbauers Pascal Quoirin, besitzt 62 Register (etwa 500 Orgelpfeifen), die auf drei Manuale und ein Pedal mit 32 Tasten verteilt sind. Während des im Sommer stattfindenden Festivals Organa kann man ein Konzert besuchen.