Dieses im 1535 für den Erzbischof Fonseca erbaute Kolleg ist das einzige und darüber hinaus in einem hervorragenden Zustand erhaltene der vier bedeutenden Lehranstalten der Universität. Die Räume sind rund um einen Kreuzgang im Renaissance-Stil angeordnet. In der Kapelle ist ein schönes Altarbild von Alonso Berruguete zu sehen.