Die Höhlen von Soyons sind ein bedeutender Ort für die Neandertaler-Forschung. Ein riesiges Netz aus unterirdischen Gängen öffnet sich dem Besucher von der "Trou du Renard" genannten Höhle aus, die in verschiedene für die Besichtigung angelegte Säle mündet. Diese bestechen mit vielgestaltigen, bisweilen monumentalen Tropfsteingebilden und wurden wohl schon sehr früh von Menschen und Höhlentieren bewohnt. Hier wurden Knochen von Bären, Wölfen und Höhlenlöwen gefunden.