Dieses Haus aus dem Jahr 1641 hat die zahlreichen Brände von St.-Véran wie ein Wunder unbeschadet überstanden und ist heute das älteste Gebäude des Dorfes sowie ein Symbol für die Architektur im Haut-Queyras. Mehrere mit schönen Möbeln aus Arvenholz eingerichtete Räume veranschaulichen das Leben auf dem Land. Es erwarten Sie ein mit Holzklötzen gepflasterter Innenhof und Eingangsbereich, das "Hirtenzimmer" mit kleinen Betten, der Gemeinschaftsraum, in dem Tiere und Menschen gemeinsam lebten, sowie nachgebaute Werkstätten (Schreiner, Sattler u. a.).