Die 871 von Kaiser Ludwig II. gegründete Abtei wurde im 12. Jh. nach der Verwüstung durch die Sarazenen neu errichtet. Aus dieser Zeit ist nur noch die Krypta erhalten. In den Neubauten kontrastiert die prächtige Gestaltung der Kapitelle, des Portals mit seiner Bronzetür (1191) und des Innenschmucks mit der Nüchternheit der Zisterzienser-Baukunst. Herausragend sind der monumentale Osterleuchter, die herrliche Kanzel (12. Jh.) und das Ziborium. Es hängt über dem Hochaltar, der aus einem frühchristlichen Sarkophag aus dem 5. Jh. besteht.