Die größte und schönste romanische Kirche Südfrankreichs, die vom 11. bis 14. Jh. errichtet wurde, ist auch das an Reliquien reichste Gotteshaus des Landes. Sie birgt insbesondere das Grab von Saint Sernin (hl. Saturninus), dem ersten Bischof von Toulouse. Das zum Teil aus Stein erbaute Chorhaupt und der achteckige, fünfgeschossige Glockenturm aus Backstein sind beachtenswert. Das riesige Innere, das großen Mengen von Gläubigen Platz bietet, ist typisch für eine große Wallfahrtskirche. Die Kirche gehört als Station auf dem Jakobsweg zum Weltkulturerbe der Unesco.