Der Souk el Trouk verdankt seinen Namen den türkischen Webern und Schneidern, die einst hier arbeiteten. Heute werden hier neben Kleidern auch Möbel, Teppiche, Souvenirs und vor allem Lederwaren verkauft. Die Straße ist komplett mit hohen Ziegelgewölben überdacht, die ihr eine gewisse Eleganz verleihen. Besonders sehenswert ist das Haus Ed-Dar (Nr. 7), in dem ein bekanntes Antiquitäten- und Kunsthandwerksgeschäft untergebracht ist. Der Besuch dieses uralten Gebäudes gleicht einer Museumsbesichtigung.