Bewertung des Guide Michelin
Canicunca ist eine kleine rechteckige Kapelle aus dem 17. Jh. inmitten einer malerischen Landschaft an einem See. Das Bauwerk wurde auf den Grundmauern einer Huaca (Inka-Kultstätte) erbaut, von der einige Überreste - wie die Steine der Vorhallenumrahmung - wiederverwendet wurden. Die schlichten, weiß gekalkten Außenmauern kontrastieren mit der überreichen Innengestaltung. Mit ihren komplizierten Mustern wirken die flächendeckenden barocken Fresken an den Wänden und Decken wie Tapisserien.