Dieses 1720 eröffnete Café, das ebenso berühmt ist wie das Caffè Quadri, wurde nach seinem ersten Besitzer, Floriano Francesconi, benannt. An den Tischen des reich verzierten Saals saßen schon Goldoni und Canova und alle wichtigen Besucher Venedigs, berühmte oder berüchtigte. Unbedingt besuchen, auch wenn die Preise stolz sind!