Sant'Anastasia ist nicht nur schön, sondern birgt auch mehrere Meisterwerke: das berühmte realistische und zugleich fantastische Fresko von Pisanello, das den hl. Georg bei der Befreiung der Prinzessin von Trapezunt darstellt (1436), eine Sammlung von 24 Terrakotten (15. Jh.) von Michele da Firenze und ein Votivfresko (1380) des Veronesers Altichiero (Die Krieger der Familie Cavalli bei der Vorführung vor Maria).