Im Südwesten der Altstadt ist die Tour de Pujols zusammen mit der Tour de Paris der einzige Überrest der befestigten Stadtmauer. Das hohe, mit einem Zinnenkranz gekrönte und mit Pechnasen versehene Gebäude ist auf drei Ebenen mit Kreuzfenstern geschmückt und öffnet sich in Richtung der mittelalterlichen Gassen der Stadt.