ViaMichelin
Feria
Bild des Orts
Guide Michelin
Indonesisch
Bewertung des Guide Michelin
Ein modernes Ambiente mit indonesischen Akzenten, das durch die offene Küche zusätzlich an Wärme und Gastlichkeit gewinnt. Der Koch Marco Feltrin, ein Italiener mit Erfahrung in der indonesischen Küche, interpretiert in diesem Restaurant typische Gerichte, die er mitunter in einer zeitgenössischen Variante präsentiert, sich jedoch auch anderen exotischen Einflüssen öffnet. Zu den gelungensten Kreationen zählten für uns die Nudeln mit Calamari und Lauch sowie der gegrillte Zahnbrassenfilet. Die Weinkarte bietet eine gute Auswahl an biologischen und biodynamischen Produkten, die hervorragend zur kulinarischen Linie passen. Ein Ort mit zwei Facetten: eine Bistro-Bar, die Cocktails und einige Street-Food-Gerichte serviert, und ein Gourmet-Restaurant.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via della Quercia 8
31100 Treviso